Bourrine du Bois Juquaud à saint hilaire de Riez

La bourrine du Bois Juquaud

		La Bourrine du bois Juquaud se situe dans la commune de Saint Hilaire de Riez et appartient à l'écomusée de la Vendée. La Bourrine est le nom donné aux habitations de l'époque. En traversant le nord ouest de la Vendée, il ne sera pas rare que vous puissiez en rencontrer quelques unes encore habitées et restaurées.La bourrine vendéenne reste donc un classique et représente plus que jamais le patrimoine vendéen et une visite incontournable pour les nostalgiques.ghBourrine du Bois Juquaud4 Chemin du Bois Juquaud 85270 Saint Hilaire de Riez
		Tel. 02 51 49 27 37 - fax 02 51 93 83 02 Renseignements sur le site : > www.sainthilairederiez.fr >


		1 - Bourrine du Bois Juquaud construite en 1818
		Elle a été léguée à la Commune de Saint Hilaire de Riez à la mort de sa dernière occupante, madame Armandine Gandemer , en 1970. Son père Luis Gandemer, en avait hérité en 1914. La bourrine est constituée de deux pièces à feu, l'une dotée d'une cheminée et d'un four dont le cul arrondi, visible à l'extrémité Est, est abrité par un toit indépendant. La première pièce à feu dont vous verrez quelques photos, servait de cuisine et de chambre. La toiture est à croupe ; elle est supportée par une ferme unique (la croupe est orientée à l'ouest face aux vents dominants). Dans la seconde, dite "la belle chambre", se trouvent deux lits à quenouille. Le long du mur de refend, sont alignés les grands meubles : cabinet, vaisselier et armoire en merisier d'inspiration Louis xv. En pénétrant dans cet espace au combien original et cependant naturel, je puis vous assurer que nous avons de suite ressentis l'impression de revivre aux temps des Gaulois, nous ramenant quelques siècles en arrière. Tout y est conservé dans le détail, c'est assez bluffant. L'avis de patrimoine-venden.com est qu'il s'agit là d'un lieu de visite rare et idéal pour montrer à nos enfants ce que pouvait représenter la vie d'autrefois. Pour rappel, lorsque nous avons créé le site "Patrimoine-vendeen.com" c'est à juste titre, pour faire découvrir aux personnes traversant notre département, un réel savoir faire de nos anciens. Les bourrines représentent ce savoir faire et le patrimoine qu'ils nous ont laissé mérite d'être montré en exemple.


		2 - Une vue générale de l'entrée de la bourrine du bois Juquaud


		3- Le jouqritt
		Vous apercevez au premier plan de cette photo n°2 le jouqritt avec derrière en enfilade, la laiterie et la grange. Le jouqritt était un grand batiment servant essentiellement à l'élevage des volailles (étant à l'époque la principale source de revenus). Il était composé de deux parties : Une pour les perchoirs "échaillettes", et l'autre pour les "mues".


		4 - Le jouqritt
		Un gros plan sur l'entrée du Jouqritt


		5 - La laiterie
		La laiterie permettait d'y conserver le lait, le beurre en pot et les légumes


		6 - La grange
		La grange servait pour le bouriquet, la vache et parfois le veau. Et le "tet à ouailles" pour 2 à 3 brebis.


		7 - La galerie
		La galerie, Mur en terre et toit en roseau.


		8 - La petite galerie
		Ou "galetère" : toit en roseau. On y mettait le bois, les "bousats" et même le foin.


		9 - La grande galerie
		La grande galerie : Mur en terre et toit en roseau. Elle abritait la charette et les outils.


		10 - La remise
		L'intérieur de la remise qui servait essentiellement à y entreposer la nourriture, de la volaille et quelques ustensules ménagers. Ici quelques outils et un peu de matériels.


		11 - la meule de foin
		Nous pouvons apprécier sur cette photo avec quel talent le foin est protégé par une sorte de filet tressé. Nous sommes bien loin de nos jours de voir dans nos fermes actuelles des choses identiques.


		12 - Une sorte de remise probablement
		Désolé mais je n'ai pas le nom exact de cette superbe création. Tout comme la meule de foin, vous pouvez apprécier le talent et le savoir faire de nos anciens qui ne craignaient pas de bien faire, pour fabriquer ce style de construction.


		13 - Abri en roseaux.
		Ce style d'abri en roseaux pouvait servir à entreposer et à protéger de la pluie toutes sortes de choses.


		14 - Une autre vue des galeries
		Une autre vue des galeries permettant d'apprécier l'espace séparant la maison des dépendances. Contrairement aux villes anciennes où les rues sont généralement toutes petites et étroites, ici l'espace est généreux. D'ailleurs et comme je le soulignais au tout début de la page de présentation, lorsque vous pénétrez dans l'espace, vous avez franchement l'impression de visiter un village typiquement Gaulois, alors qu'il s'agit en fait d'une seule et même demeure ou chaque pièce à son importance.


		15 - La partie de la bourrine habritant le four
		Une autre vue arrière de la bourrine où l'on perçoit le toit habritant le four


		16 - Une vue de face de la bourrine du Bois Juquaud


		17 - l a première pièce avec la chambre
		A l'intérieur de cette pièce servant à la fois de cuisine et de chambre, vous pouvez voir la cheminée et le lit à quenouille.


		18 - une autre vue de la première pièce à feu
		Au premier plan la cheminée et sur la droite une porte menant à "la belle chambre".


		19 - côté cuisine de la première pièce.
		Vous pouvez admirez sur cette photo la charpente de l'époque. Un autre détail que je ne vous ai pas signalé mais qui a toute son importance tout de même, c'est que le sol est en terre battue, si je puis m'exprimer ainsi. Il s'agit d'une terre mélangée à une sorte de tourbe et qui a été tout simplement tassée au sol au fur et à mesure.


		20 - la belle chambre
		La seconde pièce à feu dite "la belle chambre" , avec le four et les deux lits à quenouille de part et d'autre de la pièce. La présence de la table et des chaises sur la droite de la photo, n'est pas anodine et elle n'est pas sans rappeler une page de notre histoire. En effet, il n'est pas ininterressant de comprendre pourquoi à l'époque les gens mangeaient dans les chambres alors qu'ils auraient très bien pu, comme nous le faisons de nos jours, créer une salle spécifique pour manger. Il faut revenir aux temps des seigneurs et des rois, habitant de luxueux chateaux. Le roi et la reine ou encore, le prince et la princesse ne couchait pas dans la même chambre. A contrario, le couple dinait ensemble et demandait aux domestiques de dresser la table. celle-ci était donc dressée dans la chambre du roi. Le terme "dresser la table", nous vient donc de cette époque et nous pouvons remarquer sur cette photo et notament dans cette bourrine, que l'histoire ne change pas et qu'elle n'est pas sans rappeler la présence de deux lits séparés pour chacun des époux.


		21 - Une autre vue de la belle chambre côté gauche
		On peut remarquer sur la cheminée la présence du chapelet, les deux poufs près de la cheminée et du grand buffet le long du mur.


		22 - la belle chambre côté droit.
		La fenêtre éclairant généreusement la pièce, la table et la machine à coudre.


		23 - Les meubles de la bellle chambre
		Le cabinet, le vaissellier et l'armoire en merisier.


		24 - Le rouet at autres meubles de l'époque


		25 - Le four
		Le four : Un petit bijoux de fabrication artisanale, comme on aimerait bien en posséder de nos jours dans les chaumières.